メロンパンアレンジ:カテゴリー
りんごぱん
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基本のメロンパンの クッキー生地をのせずに、 生地に食紅を練り込んで 作ったリンゴパンです。 溶き卵をぬり、表面に艶を出し、 リンゴっぽく仕上げました。 りんごぱん2とはまた違う印象の りんごぱんです。 リンゴの芯には プリッツを使用しています。 |
| 可愛いでしょ。 |
シンプルパン[1次発酵のみですぐできる!]
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基本のメロンパンの クッキー生地をのせないタイプで 一次発酵のみで仕上げますので、 時間がかかりません。 そのままでも美味しいのですが、 パニーニのように チーズやハムをのせても 美味しいです。 クッキー生地型で抜き、 それをのせても ワンポイントの 可愛いパンになります。 ほんのり甘い食べやすい パンです。 |
| 表面に砂糖がまぶしてあります。 |
バラ型の花パン
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基本メロンパンの生地を バラの花の型に入れて焼きました。 簡単ですが、見た目が可愛いので、 プレゼントにも。 今回は、はっきり色をつけるために 食紅を使用しています。 食紅の色を変えて、 黄色や青のバラも素敵です。 天然素材の色では、 かぼちゃで黄色、 紫芋で紫と生地に混ぜれば、 風味も素材よりになります。 |
| ブルーベリージャムを入れて、 ほんのりピンク色に。 |
ベーコンチーズパン
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基本のメロンパンの生地を使って、 クッキー生地をのせない、レーズンを入れないかわりに ベーコンとチーズを 入れています。 ほんのり甘い生地が 中のベーコンとチーズの味を まろやかにしてくれます。 朝食などにどうぞ。 |
| 見た目はシンプル。 |
2色メロンパン
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| <パンプキンとチョコです> | <ピンクで2色に> |
| 基本のメロンパンのクッキー生地を2色にして、 見た目を面白くしています。 ちょっと変わった メロンパンを作りたいときにどうぞ。 |





