クッキー生地の包み方
パン生地にクッキー生地を合わせる方法を紹介します。
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事前に作って 冷やしておいた クッキー生地を クッキングシートに 置きます。 |
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クッキングシートを 半分におり 挟みます。 |
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クッキングシートの 上から綿棒を 使ってのばします。 詳しくは 綿棒の使い方を 参照 |
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包めるくらいの 大きさにのばしたら クッキングシートから そっとはがします。 |
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パンの上に そっとかぶせます。 |
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かぶせました。 |
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浮いた部分を なじませます。 |
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スケッパーを 押しつけ かるくスジを つけます。 |
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グラニュー糖を まぶします。 |
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完成です。 |
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