パン作りの道具：カテゴリー
キッチンタイマー
発酵やベンチタイムの時間を正確に計ったりするのに
必要です。カウントダウンからカウントアップ、
2つセット出来るものなど色々あります。
100円ショップでも手に入ります。
必要です。カウントダウンからカウントアップ、
2つセット出来るものなど色々あります。
100円ショップでも手に入ります。
室温計
お部屋の温度を知っておくと、生地や発酵の温度の目安になります。
湿度計といっしょになっているものがありますので
1個あれば、風邪の予防にもなります。
アルミカップ（お弁当ケース）
お弁当のおかずの小分けによく使うアルミのカップです。
大きめのものを使用します。パンの場合サイズは9号～くらいから。
小さいものはお菓子作りでもよく使いますね。
子どもに人気のポケモンのアルミカップ。パン作りには使えません・・・。
ペストリーボード（人口大理石）
別に無くても構わないのですが、あると便利です。
生地を上にのせて、のばしたり、切ったり、丸めたりします。
メモリがついていますので、丸くのばすときにサイズが合わせやすい工夫がされています。テーブルが汚れなくて済みますしね。
画像のペストリーボードは、28cmまでのスケールがついていてとても便利。カッティングボードや製菓道具、ランチョンマットなど幅広く使えます。
計量カップ
サイズも、デザインも、分量も、色々あります。
使わなくなった哺乳瓶を代用しても良いですね。
これは100円ショップにも、おいてあります。
画像にある、oxo（オクソー）の計量カップは、横からはもちろん、上からも計れる優れもの。500ml が使い勝手が良く、お菓子、パン作り、お料理何でもＯＫでおすすめ。グリップがしっかりしている点も使いやすい。
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