いれる・しまう・のせる：カテゴリー
アルミカップ（お弁当ケース）
お弁当のおかずの小分けによく使うアルミのカップです。
大きめのものを使用します。パンの場合サイズは9号～くらいから。
小さいものはお菓子作りでもよく使いますね。
子どもに人気のポケモンのアルミカップ。パン作りには使えません・・・。
ペストリーボード（人口大理石）
別に無くても構わないのですが、あると便利です。
生地を上にのせて、のばしたり、切ったり、丸めたりします。
メモリがついていますので、丸くのばすときにサイズが合わせやすい工夫がされています。テーブルが汚れなくて済みますしね。
画像のペストリーボードは、28cmまでのスケールがついていてとても便利。カッティングボードや製菓道具、ランチョンマットなど幅広く使えます。
籐あみかご
作ったパンの余熱をとったり、食卓に出すときに便利です。
クッキークーラーがなくても大きめの籐あみのお皿などで代用出来ます。
パンはかごに入れると、見た目がおしゃれです。
クッキークーラー
焼きたてのクッキーをさますためのもので、パンでも使用します。
直接お皿におくと、熱が逃げず、下がむれてしまいます。
全体の熱を逃がすために、下にも隙間があります。
もしなければ、籐あみのお皿やおぼんなどでも代用できます。
クッキークーラーは、ケーキクーラーともよばれ、丸型、角型などがあります。
ばんじゅう（パン箱・配膳容器）
パンのベンチタイムのときに使用します。
これがなくても乾燥しないようにフタがついている箱ならば、何でも大丈夫です。
発泡スチロールの箱や大きなタッパーでも代用できます。
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